Щука с молодым картофелем в сметане

Автор: надежда_с

Описание: На днях принесли двух небольших щучек, после долгих мучений было решено потушить их в сметане, а в процессе приготовления было решено утилизировать молодой картофель. Если честно, то не смотрела, есть такой рецепт на сайте или нет. Если что, то удалю.

Ингредиенты

Щука — 2 шт
Картофель (молодой) — 5 шт
Сметана — 500 мл
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Чистим, моем, режем рыбу. Обжариваем ее на сковороде, добавляем картофель, разрезанный на четвертинки, заливаем все сметаной. Тушим на медленном огне 30 минут. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!!!

Щука с молодым картофелем в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/