Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Холодный огуречный суп

Автор: иррез

Холодный огуречный суп

Описание: Разнообразьте традиционное меню летних обедов: к привычной окрошке добавьте рецепт холодного огуречного супа! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передает весь вкус освежающего лета.

Ингредиенты

Приготовление

Холодный огуречный суп ингредиенты Огурцы очистить от кожицы (если семена крупные, их тоже удалить), нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

Холодный огуречный суп ингредиенты Отложить немного нарезанных огурцов, остальные положить в блендер вместе с чесноком, сметаной, лимонным соком и солью.

Холодный огуречный суп ингредиенты И смешать в блендере до однородности.

Холодный огуречный суп ингредиенты Положить в суп отложенные кусочки огурца, перемешать, убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Холодный огуречный суп ингредиенты Сильно нагреть в сотейнике оливковое масло, добавить карри и красный острый перец, сразу же снять с огня. Разлить суп по тарелкам, полить этим маслом и немедленно подавать.




Холодный огуречный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru