Описание: Вкусная, остренькая курочка подойдет к любому празднику. За фото спасибо поваренку Водолейкина.
Ингредиенты
Эстрагон
— 1 шт
Сок лимонный
— 1 шт
Масло растительное
— 50 мл
Чеснок
— 6 зуб.
Курица
— 1 шт
Петрушка
— 1 пуч.
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Разделить курицу на 8 частей.
Чеснок размять, смешать с 2 ст. л. растительного масла, цедрой лимона, 2 ст. л. лимонного сока и рубленой зеленью.
Намазать этой смесью мясо под кожицей. Остаток масла, сок, пряности смешать и вылить поверх мяса.
Жарить на гриле 25 мин.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989 Курица с чесноком праздничная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусная, остренькая курочка подойдет к любому празднику. За фото спасибо поваренку Водолейкина.
