Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пан картофельный

Автор: Yana_Gyur

Пан картофельный

Описание: Вкусное и оригинальное в подаче блюдо, которое удивит ваших гостей и домашних.

Ингредиенты

Приготовление

Пан картофельный ингредиенты моем наш картофель (должен быть крупным)

Пан картофельный ингредиенты застилаем фольгой дно противня

Пан картофельный ингредиенты выкладываем на него картофель и ставим в духовку

Пан картофельный ингредиенты пока картофель запекается, готовим начинку: натираем на терке сыр - у меня 2 вида

Пан картофельный ингредиенты натираем на терке мелкой наши огурчики

Пан картофельный ингредиенты засыпаем в блендер маслины

Пан картофельный ингредиенты я выбираю вот такой режим для их перемолки,

Пан картофельный ингредиенты вот до такого примерно размера нам их надо перерубить

Пан картофельный ингредиенты накрываем пищевой пленкой, чтоб не заветрилось, пока мы занимаемся картофелем

Пан картофельный ингредиенты наш картофель готов, остужаем его

Пан картофельный ингредиенты вот так срезаем его с одной стороны - неглубоко

Пан картофельный ингредиенты я срезаю вот такую некрасивость, получившуюся в процессе запекания

Пан картофельный ингредиенты чайной ложечкой аккуратно достаем из картофеля мякоть, оставляя тонкие, но достаточно прочные стеночки - это будет нашей импровизированной тарелочкой

Пан картофельный ингредиенты вот что у нас должно получиться

Пан картофельный ингредиенты растапливаем сливочное масло на сковороде, кому это необходимо, сливочное можно заменить растительным

Пан картофельный ингредиенты выкладываем в сковороду мякоть из картофеля, подогреваем ее и разминаем до консистенции пюре

Пан картофельный ингредиенты как картофель стал горячим, высыпаем в него сыр и перемешиваем все, пока сыр не расплавится

Пан картофельный ингредиенты наша картофельно-сырная начинка готова кому необходимо, то можно посолить и поперчить

Пан картофельный ингредиенты укладываем ее в картофельную тарелочку, оставляя небольшое углубление

Пан картофельный ингредиенты вот так

Пан картофельный ингредиенты добавляем тертые огурчики

Пан картофельный ингредиенты добавляем перемолотые маслины

Пан картофельный ингредиенты добавляем немного майонеза и закрываем оставшейся частью сырно-картофельной массы

Пан картофельный ингредиенты украшаем кетчупом, веточкой петрушки, горчицей, майонезом

Пан картофельный ингредиенты

Пан картофельный ингредиенты Наш пан готов. Можно подавать как теплым, так и охлажденным, кушать ложечкой, кому хочется, то можно скушать и импровизированную тарелочку)) Приятного аппетита!




Пан картофельный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru