Чудо-завтрак

Автор: Снежулька

Описание: Моя дочка не очень любит яичницу, но в таком виде съела за "милу душу"

Ингредиенты

Картофель (сырой, средний) — 2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
Морковь (сырая, маленькая) — 1 шт
Соус (сырный) — 2 ч. л.
Масло подсолнечное (для жарки) — 3-4 ст. л.
Соль

Приготовление

Картошку и морковь почистить и натереть на крупной терке, сыр - на мелкой терке, перемешать

Выложить половину массы на сковороду, посолить и жарить на сильном огне до румяной корочки

Перевернуть, яйца смешать с сырным соусом и вылить на картофельный блин, еще немного обжарить перевернуть. Готово, со второй порцией проделать то же самое

Чудо-завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/