Холодный чай "Нежность"

Автор: Shmyaksyona

Описание: Фруктовый натуральный чай - то, что нужно в такую невыносимую жару!!! Освежающий напиток без всякой химии и идентичных натуральному добавок! На конкурс "Утомленные солнцем"

Ингредиенты

Яблоко — 1 шт
Апельсин (можно заменить лимоном или лаймом) — 1 шт
Клубника (замороженная, не очень крупная) — 200-300 г
Лед
Вода (Кипяток) — 1,5-2 л
Сахар
Чай черный — 1-2 пакет.
Персик — 1 шт

Приготовление

Фрукты моем. Снимаем с яблока кожуру захватив побольше мякоти, нарезаем ее крупными кусочками.

Персик нарезаем дольками.

Апельсин разрезаем пополам. Одну половинку оставим для оформления со второй снимаем кожуру, крупно нарезаем и ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь. Мякоть измельчаем.

В кувшин кладем кожуру яблок, персик, апельсиновые корочки, мякоть апельсина, часть клубники (можно размять вилкой) и пакетик черного чая, сахар по желанию. Заливаем кипятком и оставляем минут на 10-15.

Пока чай заваривается займемся оформлением.

В высокие стаканы кладем кубики льда, перекладывая их замороженной клубникой (она у нас тоже будет выполнять роль льда-охладителя) и кусочками апельсина.

Разливаем в стаканы заварившийся чай и наслаждаемся фруктовой прохладой!

Холодный чай "Нежность" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/