Автор: Александер deleted
Описание: Сосиски, конечно, не самое полезное блюдо. Но пару раз в месяц можно что-нибудь с ними приготовить. Тем более, если они неплохого качества, то есть смысл быстро изобрести что-нибудь вроде этого блюда.
|
|
Картофель очень тонко нарезать пластинами (у меня специальная штуковина есть). Форму смазать маслом и выложить 2-3 слоя картофеля. Посолить и посыпать приправой для запеканок. |
|
Затем лук кольцами или полукольцами. |
|
На лук - сосиски. |
|
Предварительно запечь перец, снять кожицу, нарезать и выложить на сосиски. |
|
Затем зелень. |
|
И последний слой - оставшийся картофель сверху. |
|
Яйца разболтать с молоком и залить запеканку. Посыпать зеленью. |
|
Вот так получается. А запеканка-пирог - потому что нарезается как пирог. |
