Капустный хлеб "Хочу пирожков"

Автор: Нина Владимировна

Описание: Ну, очень хотелось пирожков с капустой, а делать надо было хлеб. Вот и получился этот гибрид хлеба с пирожками. Его и хлебом сложно назвать, скорее, это пирог с капустой.

Ингредиенты

Молоко — 250 г
Мука пшеничная — 550 г
Дрожжи (сухие) — 1,75 ч. л.
Сахар — 1,25 ст. л.
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Капуста белокочанная (пассерованная с луком) — 200 г
Зелень (по вашему вкусу)

Приготовление

Капустный хлеб Хочу пирожков ингредиенты

Нашинковать и обжарить в масле капусту и лук. Смешать и добавить зелень (у меня сушеная, можно любую).

Заложить ингредиенты, кроме овощей, в ведерко согласно инструкции вашей печки. Режим базовый или хлеб с изюмом (соответственно капусту закладывать или после сигнала или в диспенсер). Корочка средняя.

Я проморгала время закладки капусты и вмешала ее ручками, поэтому получилась такая неровная буханка. Хлеб, действительно, получился по вкусу как пирожки с капустой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Капустный хлеб "Хочу пирожков" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/