Пирог "Яблоки в твороге"

Автор: VITA P

Описание: Очень нежный вкуснейший десерт, сть варианты творожников с яблоками - пересмотрела все - такого вроде нет. Но вдруг найдeте, свой удалю. Это вкуснятина, угощайтесь!

Ингредиенты

Яблоко — 2 шт
Творог (незернистый или творожная масса) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (3 ст.л. в творог, 1 ст.л. в яблоки) — 4 ст. л.
Сметана — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Ванилин

Приготовление

Яблоки чистим и нарезаем на куски, протушиваем на сливочном масле, в конце посыпаем сахаром и держим ещё минутку на огне

выкладываем на дно формы вместе с карамелью

взбиваем творог с сахаром, сметаной, яйцами, мукой и ванилью

аккуратно выливаем на яблоки

выпекаем до золотистого цвета при 180-200 градусах, у меня почти не припеклось снизу, в следующий раз буду выбирать в духовке режим выпекания снизу, но на вкус не повлияло

мы всё съели, даже не дождавшись полного остывания, вот всё, что осталось, а через час и это исчезло. Пирог не совсем похож на классические творожники, мне больше по вкусу напомнило яблоки с творогом. Все творогоманы, угощайтесь!

Пирог "Яблоки в твороге" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/