Медовая коврижка "Дешевле некуда"

Автор: Shteer

Описание: Очень вкусный пирог к чаю из минимального количества компонентов. Пирог очень вкусный, с ярко выраженным ароматом меда. Он очень мягок и не черствеет в течение долгого времени. Рецепт осилят даже самые маленькие кулинары.

Ингредиенты

Мед (у меня разнотравие, 1 стак. = 200 мл) — 0,5 стак.
Чай черный (крепкий, свежезаваренный) — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Уксус (для гашения соды)

Приготовление

Медовая коврижка Дешевле некуда ингредиенты

Вот необходимые компоненты

Свежий, очень крепкий чай взбиваем с медом до образования высокой шапочки из пены.

Добавляем муку и какао. Хорошенько вымешиваем тесто.

Добавляем соду, гашенную в уксусе.

Тесто распределяем по противню (20х30 см), застеленному пекарской бумагой. Выпекаем при 170-180 градусах на протяжении 25-30 минут - до сухой палочки.

Когда коврижка будет готова, извлечь ее из противня, дать остыть и нарезать на порционные квадратики.

Вот и все! Можно садиться за стол!

Подавать лучше с горячим чаем и пиалкой с медом.

Вот такая коврижка:

Угощайтесь!!!

Приятного чаепития!!!

[/i][/b]

Медовая коврижка "Дешевле некуда" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/