Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Клeпсы ленивые

Автор: yruk555

Клeпсы ленивые

Описание: В некоторых регионах это блюдо называют "колдуны". Облегченный вариант, готовится быстро. Вкусно, ароматно, сытно. Нравится даже детям!

Ингредиенты

Приготовление

Клeпсы ленивые ингредиенты Картофель, лук и чеснок очистить,

Клeпсы ленивые ингредиенты измельчить все на картофельной терке или с помощью мясорубки. Полученную массу отжать (лучше процедить через марлю).

Клeпсы ленивые ингредиенты Фарш размешать ...

Клeпсы ленивые ингредиенты В емкость с картофелем добавить фарш, специи, соль, яйца.

Клeпсы ленивые ингредиенты Размшать все до однородности. (Если масса жидковата и в процессе перемешивания все еще выделяется жидкость - добавить 2-3 столовые ложки муки).

Клeпсы ленивые ингредиенты Разогреть сковородку, добавить масло для жарки.

Клeпсы ленивые ингредиенты Слепить клёпсы и выложить на сковородку. (У нас любят покрупнее)

Клeпсы ленивые ингредиенты Обжарить со всех сторон до румяной корочки.

Клeпсы ленивые ингредиенты Вариант 1 (если кушают дамы и дети).Обжаренные клёпсы сложить в емкость для тушения. Добавить сливочное масло, укроп, воду (примерно 0.5 стакана). Вариант 2 (мужской). Обжаренные клёпсы сложить в емкость для тушения. Добавить обжаренное сало с луком, вместе с жиром. Добавить полстакана воды. Тушить на медленном огне до готовности примерно 30 минут. Приятного аппетита!




Клeпсы ленивые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru