Торт "Заводной апельсин"

Автор: ArinaR

Описание: Очень вкусный тортик. Идеальный вариант для тех, кто "не дружит" с духовкой. Вообще-то я не собиралась добавлять этот рецепт, была уверена, что он уже есть. Набрала в поиске название, но нашла только кекс. Рецепт с другого кулинарного сайта.

Ингредиенты

Бисквит (готовые коржи) — 300 г
Йогурт (сливочный) — 500 г
Сок апельсиновый — 150 г
Желатин — 60 г
Апельсин — 1-2 шт
Персик (консервированный, у меня была пол-литровая банка) — 0,5 бан.

Приготовление

Желатин заливаем апельсиновым соком, оставляем для набухания (примерно минут 40 )

В это время нарезаем бисквит кубиками, консервированные персики -дольками, апельсины - кружочками, чистим их от кожуры.

Когда желатин набухнет, нагреваем его на огне до полного растворения, добавляем йогурт и перемешиваем (при необходимости можно добавить еще немного сахара - это дело вкуса).

Круглую салатницу выстилаем пищевой пленкой, раскладываем апельсиновые кружочки. Затем выкладываем часть бисквита, персиков и заливаем йогуртом, повторяем операцию до тех пор пока не заполнится салатница. Последним слоем должен быть бисквит, залитый йогуртом.

Закрываем салатницу пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь. Перед подачей салатницу переворачиваем на блюдо и снимаем пленку.

Приятного аппетита!

Торт "Заводной апельсин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/