Овощной суп

Автор: NatalyBond

Описание: Овощной суп - легкое, но в тоже время сытное блюдо, в нем ярко чувствуется вкус всех овощей. Идеально подходит для тех, кто сидит на диете, поскольку не жирный и состоит из овощей, которые предварительно не были обжарены в масле.

Ингредиенты

Перец болгарский — 3 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
Капуста белокочанная (половина)
Томатная паста — 2 ст. л.
Соевый соус — 3 шт
Табаско (капель 7)
Специи (соль, перец черный)

Приготовление

Собираем все необходимые ингредиенты. 1 помидор, 2-3 болгарских перца любых цветов, половинка луковицы, капуста, кукуруза, соевый соус, томатная паста, табаско, соль, перец.

Мелко нарезаем лук.

Нарезаем болгарский перец. Очищаем помидор и тоже режем. Капусты кладем сколько хотим. Все отправляем в кастрюлю.

Открываем кукурузу, нам понадобится 4-5 столовых ложек, 2 столовая ложка томатный пасты, 3 столовых ложки соевого соуса и 7 капель табаско.

Варим суп 40 минут. В конце добавляем лавровый лист.

Готово!

Овощной суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/