Персики под коричной крошкой

Автор: Светлана Ней

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель теста (на кончике ножа)
• Сахар — 50 г
• Корица — 1 ч. л.
• Соль (щепотка)
• Желток яичный — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Персик (консервированные) — 400 г
• Ванильный сахар — 1 упак.

Приготовление

Начнем готовить тесто: насыпаем муку, разрыхлитель, сахар (я брала коричневый), ванильный сахар, корицу и щепотку соли.

Добавим яичный желток и сливочное масло.

Перемешаем до консистенции крошки.

Персики режем кусочками,

выкладываем в смазанную форму и присыпаем крошкой. Выпекаем пирог 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us