Аджика "Avradgika"-2

Автор: luisssa

Ингредиенты

• Перец красный жгучий (молотый, острый) — 1 кг
• Кинза (зелень) — 7 пуч.
• Сельдерей черешковый (зелень) — 1 пуч.
• Петрушка (зелень) — 1 пуч.
• Чеснок (головки) — 5 шт
• Соль — 4 ст. л.

Приготовление

Берем 1 кг красного острого перца, я взяла перец двух сортов, по полкилограмма.

Перемалываем его на мясорубке, получается вот такая красота))))))))

Берем зелень - 7 пучков кинзы, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея

Перемалываем, получаем вот такую зеленуху)))))))

Берем 5 головок чеснока и тоже его, родимого, в мясорубку

Все ингредиенты перемешиваем в миске и добавляем 4 столовые ложки соли. Получаем вот такую остренькую красоту))))))))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!

© 1povarenok.anvap.us