Автор: Ольга Бабич
Описание: Просто, быстро, для любителей баклажанов.
|
|
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить сметану, соду погасить уксусом. |
|
Баклажан почистить, нарезать маленькими брусочками, замочить в воде с солью, дать постоять |
|
В тесто добавляем сыр, хорошо перемешать |
|
Добавить промытый и отжатый баклажан |
|
Добавить муку с кунжутом (половинку) |
|
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, присыпать оставшимся кунжутом. Ставим в предварительно разогретую духовку (180*С, 30 мин) |
|
Приятного аппетита! |
