Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мясные рулеты с овощами

Автор: венера71

Мясные рулеты с овощами

Описание: Я люблю осень - за ярко желтый, красный, зеленый лес. За обилие овощей, фруктов и грибов. За обалденный запах на рынках дынь, арбузов и винограда. И скоро холодная и снежная зима. Но давайте не будем о грустном, а будем наслаждаться этим прекрасным времени года ОСЕНИ! Представляю на Конкурс "Осеннее танго" мягкие, сочные рулеты с овощами.

Ингредиенты

Приготовление

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Количество продуктов на три горшочка. Мясо нарезать на медальоны и отбить.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Добавить майонез (у меня домашний), горчицу и специи для мяса. Оставить мариноваться на один час

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Копченую прослойку (у меня домашнего копчения) мелко нарезать и обжарить до шкварок.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на шкварках.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Грибы нарезать, обжарить. Кабачок почистить, натереть на мелкой терке. На отбивную выложить кабачок, грибы и свернуть рулетом.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Фасоль мелко нарезать.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты На дно горшочка выложить луково-морковную смесь, фасоль Не забываем присолить каждый слой.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Далее мясные рулеты, пустое пространство заполняем мелко нарезанным картофелем.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Для аромата мелко нарезать болгарский перец и выложить по верх картошки.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты И завершаем композицию луково-морковной смесью. Далее по одной столовой ложки жирной сметаны И отправляем в духовку 200гр. на час-полтора.

Мясные рулеты с овощами ингредиенты Можно угощаться. Блюдо получилось сочное, на половину горшочка образовался вкусный овощной и мясной сок, а мясо так и тает во рту.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!






Мясные рулеты с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru