Творожные лодочки к чаю

Автор: Марципанчик

Творожные лодочки к чаю

Описание: Творожное печенье благодаря своим ярким вкусовым качествам и полезному составу станет незаменимым на каждом столе. А простота рецепта и интересная подача печенья поразит близких =))

Ингредиенты

Творог (200 г - тесто, 200 г - начинка) — 400 г
Сахар (4 ст.л. - тесто, 3 ст.л. - начинка) — 7 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 250 г
Масло растительное — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ст. л.
Желток яичный (в начинку) — 2 шт
Персик (консервированный, или абрикос; у меня были персики) — 1 бан.

Приготовление

Творожные лодочки к чаю ингредиенты

Соединить творог, яйцо, сахар и растительное масло, перемешать

Творожные лодочки к чаю ингредиенты

Добавить муку, разрыхлитель и вымесить тесто

Творожные лодочки к чаю ингредиенты

Тесто оставить на 10 минут

Творожные лодочки к чаю ингредиенты

Приступим к начинке. Смешать оставшийся творог, желтки и сахар.

Творожные лодочки к чаю ингредиенты

Тесто раскатать, сложить пополам, раскатать. Так 3 раза. Потом раскатываем прямоугольник и нарезаем квадратиками.

Творожные лодочки к чаю ингредиенты

На середину выкладываем начинку и кусочек персика (или абрикос), края защипляем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Творожные лодочки к чаю ингредиенты

Приятного аппетита!

Творожные лодочки к чаю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/