Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной

Автор: love_banana

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной

Описание: Это интересное блюдо я нашла в журнале. Меня заинтриговала пикантная баранина. Рецепт американского блюда, штата Колорадо. В принципе достаточно просто в приготовлении.

Ингредиенты

Приготовление

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Начинаем с приготовления картофельных гнёзд

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Чистим картофель, мелко нарезаем и заливаем холодной водой на 5 минут.

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Смешиваем яйцо , масло, сыр, чеснок и перец.

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Добавляем в полученную массу смесь для бисквита.

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Сливаем и высушиваем картофель. Добавляем его в смесь.

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Хорошенько смазываем форму маслом

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты И обильно посыпаем сухарями

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Выкладываем получившуюся смесь в форму, делаем углубления в центре каждой формочки. Отправляем в духовку на 15 минут при 200 С

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты В это время начинаем готовить пикантную начинку

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Мелко нарезаем баранину, добавляем лук, обжариваем. Добавляем ибирь, тмин, соль, розмарин, корицу и красный перец. Тушим помешивая 1-2 минуты, пока ароматы не смешаются. Затем выкладываем на приготовленные гнезда, отправляем обратно в духовку на 3-4 минуты.

Картофельные гнeзда с пикантной бараниной ингредиенты Подавать горячим, но не сильно :) Можно добавить немного сметанки:) Приятного аппетита!




Картофельные гнeзда с пикантной бараниной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru