Описание: Блюдо приготовлено по рецепт из журнала "Добрые советы", очень понравился - делюсь.
Ингредиенты
Печень куриная
— 300 г
Лук репчатый
— 2 шт
Шампиньоны
— 200 г
Масло сливочное
— 2 ст. л.
Сыр твердый
— 70 г
Сметана
— 50 мл
Майонез
— 50 мл
Приготовление
Куриную печень ополоснуть и мелко нарезать, так же поступить с луком и грибами. Лук обжарить на сливочном масле - 3 минуты, добавить печень - 3 минуты и грибы - 5 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Печень , лук и грибы положить в огнеупорную посуду (у меня горшочки). Смешать сметану и майонез (вилкой слегка взбить), вылить на печень, сверху сырок и на 10 -15 минут в духовку. Люблю, когда просто, быстро и вкусно. На сколько - решать вам, но муж мне сказал, чтобы я обязательно ещe запеканку такую приготовила (с картошкой).
Жюльен из куриной печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Блюдо приготовлено по рецепт из журнала "Добрые советы", очень понравился - делюсь.
