Блинчики с зелeным луком

Автор: Людмила НК

Описание: До зарплаты далеко, а в холодильнике на полочке сиротливо устроились 2 -3 яйца, считайте, что вам повезло, это уже выход из положения. Рецепт позаимствовала у Ирины Моисеевой, которой большое спасибо.

Ингредиенты

Вода (кипяченая теплая) — 2 стак.
Мука пшеничная
Яйцо куриное — 3 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль
Сахар
Сало (кусочек, или жира, для смазки сковороды)

Приготовление

Разбиваем яйца, солим, добавляем щепотку сахара и всё хорошо перемешиваем. Подсыпаем муку, вымешиваем, как на обычные блинчики. Режем мелко зеленый лук, добавляем в блинную массу, хорошо перемешиваем добавив ложку растительного масла. Разогреваем сковороду, смазываем кусочком сала и печем блины.

Блинчики с зелeным луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/