Венские вафли

Автор: Марципанчик

Описание: Долго искала рецепт "пышных вафель" для электровафельницы и нашла подходящий. Вафельки получаются толстенькими и вкусными. Вобщем, пробуйте сами!!

Ингредиенты

Сахар (можно больше, если хотите послаще) — 100 г
Мука пшеничная — 350 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Приготовление

Растереть масло с сахаром

Добавить молоко и яйца

Затем добавляем муку, разрыхлитель и лимонный сок, все перемешиваем. Тесто готово! Аккуратно ложкой выложить тесто на вафельницу и выпекать 3-5 минут до золотистого цвета.

Вафельки готовы.

Я смазывала вафли сгущенкой и склеивала по 2, потом разрезала на 4 части

У меня вот такая электровафельница "Кубань"

Венские вафли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/