Описание: Богат витаминами. Суточная норма необходимых для женщины витаминов. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Помидор
— 2 шт
Яблоко
— 2 шт
Филе куриное
— 400 г
Макаронные изделия
— 400 г
Масло пальмовое
— 1/4 стак.
Сметана
— 0.5 стак.
Соль
Зелень
Приготовление
Ставите варить макароны.
Нарезать соломкой филе, лук полумесяцами, яблоки и морковь кубиками.
В сковороду налить пальмовое масло, спассеровать лук на сильном огне, к нему добавить филе и накрыть крышкой, уменьшив огонь на половину.
Через 7 минут засыпать морковь и продолжать жарить до готовности, на медленном огне. Когда приготовится, всыпать яблоки и влить сметану, дать постоять под крышкой несколько минут. Посыпать солью и приправами по вкусу.
Помидор обдать кипятком и охладить, очистить от шкурки, нарезать кружками.
Макароны обдать прохладной водой через дуршлаг и выложить на тарелки.
Сверху выложить помидоры и соус, украсить зеленью.
Макароны с соусом из пальмового масла — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/