Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе

Автор: VITA P

Описание: У меня совершенно не вызывают аппетита зелeные супы-пюре, вот и подсмотрела в Макдональдсе супчик со шпинатом, но в более аппетитном для мен, виде, такое приготовление популярно в Португалии.

Ингредиенты

Картофель — 4 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Шпинат — 75-100 г

Приготовление

Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе ингредиенты

Отварить картофели и морковь, для яркости вкуса добавляем обжаренный на оливковом масле лук и чеснок, всё измельчить блендером.

Добавить порезанный шпинат, соль, перец и проварить ещё минут 10. Приятного аппетита!

Суп-пюре со шпинатом, как в Макдональдсе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/