Пирог с помидорами

Автор: NatalyBond

Описание: Вкусный пирог из помидоров, быстр и легок в приготовлении. Очень советую есть его остывшим, также советую полить его оливковым маслом - так, на мой взгляд, он вкуснее.

Ингредиенты

Тесто слоеное (готовое) — 700 г
Помидор — 3-4 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Фетаки — 3 ст. л.
Чеснок — 1 дол.
Сыр твердый (Viola) — 1 ст. л.
Приправа (Вегетта) — 1 ч. л.
Масло оливковое
Перец черный (свежемолотый)

Приготовление

Собираем нужные ингредиенты для начинки.

Смешиваем их, добавляем немного черного перца.

Слоеное тесто раскатать и выложить в форму, смазанную оливковым маслом. Сверху равномерно размазать начинку. Разложить очень тонко нарезанный лук, его нужно немного, где-то половинка средней луковицы.

Дальше - нарезанные (вместе с кожицей) помидоры - так, как на картинке (внахлест). Затем немного солим помидоры и посыпаем пармезаном. И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на сорок - посматривайте.

И вот что получаем!

Пирог с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/