Сочная свинина с фасольюи грибами под сыром

Автор: Лидер

Описание: Очень нежная и сочная получается свинина с фасолью и грибами, безумно вкусно и ароматно, просто объедение. На конкурс "Осеннее танго"

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Фасоль (Консервированная в собственном соку) — 1 бан.
Грибы (шампиньоны свежие) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Помидор (среднего размера) — 2 шт
Сыр твердый ("Российский") — 150 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (по желанию)
Перец черный (по желанию)
Приправа (по желанию)
Зелень (по желанию)

Приготовление

Сочная свинина с фасольюи грибами под сыром ингредиенты

Подготовили необходимые продукты

Порезали морковь, лук, картошку, грибы, мясо, помидоры. Затем пережариваем лук с морковью и отдельно помидоры с чесноком и грибами.

Выкладываем слоями: 1.Картошка. 2.Мясо. 3.Фасоль(жидкость слить). 4.Лук с морковью. 5.Помидоры с чеснокои и грибами. 6.Посыпаем небольшим количеством сыра. Закрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.

Достаём из духовки и посыпаем оставшимся сыром. Возвращаем горшочки в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Готовое блюдо посыпаем зеленью! Очень простое блюдо и в тоже время необыкновенно вкусное! Приятного аппетита!

Сочная свинина с фасольюи грибами под сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/