Лепешка с яйцом

Автор: Ольга Бабич

Описание: Любите пирожки с яйцом и зеленью, а так не хочется готовить, долго, а времени в обрез? Эта лепешка - прекрасный вариант и замена пирожкам!

Ингредиенты

Сметана — 200 г
Яйцо куриное (1 вареное, 1 сырое) — 2 шт
Специи (соль, сахар по щепотке)
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло сливочное (для смазки формы)
Зелень (укроп)
Сыр твердый (с горкой) — 2 ст. л.

Приготовление

Смешать яйцо, соль, сахар, сметану, соду (гашеную уксусом).

Добавить тертый сыр, вареное яйцо (нарезанное кубиками), зелень (нарезанную мелко).

Добавить муку, хорошо перемешать.

Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Фориа 15 х 18 см. Лепешка рассчитана на 4 порции.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 град. 30 мин.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319

Лепешка с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/