Салат "Радуга"

Автор: Ирина полторыхина

Описание: Все ингредиенты сырые кроме картофеля, яйца, горошка. Все выложить на блюдо с майонезом в виде цветка. Перед тем как начать есть, обязательно перемешать. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Майонез
Яйцо куриное
Картофель
Горошек зеленый (консервированный)
Лук зеленый
Морковь
Капуста белокочанная
Свекла

Приготовление

Картофель нарезать соломкой и обжарить на подсолнечном масле
1 яйцо сварить вкрутую.
Капусту пошинковать, Морковь сырую натереть на крупной терке, лук зеленый нарезать, свеклу сырую натереть на крупной терке.
На большое блюдо вылить 250 гр майонеза, выложить все ингредиенты в виде цветка, одинаковыми кучками.
1 лепесток - капуста
2- свекла сырая
3- зеленый лук
4- морковь сырая
5- обжаренный до готовности картофель
В середину цветка зеленый горошек и мелко нарубленное яйцо.
Соль по вкусу.
Блюдо очень ярко смотрится. Перед тем как начать есть, нужно все тщательно перемешать.

Салат "Радуга" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/