Суп с маслятами "Лесной"

Автор: Победитель-1

Описание: Пришли дети из леса и очень проголодались. А бабушка в это время готовила в горшочках мясо с овощами и дарами леса на конкурс "Осеннее танго". Внуки обрадовались, потому что очень любят блюда с мясом.

Ингредиенты

Говядина — 100 г
Маслята (свежие) — 100 г
Морковь — 2 ст. л.
Перец болгарский (красный) — 2 ст. л.
Картофель — 1 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Зелень (укропа)
Сметана — 1 ч. л.

Приготовление

Помыла мясо и овощи, достала горшочки. Большие для бабушки и дедушки и маленькие для внуков.

Порезала говядину кусочками, перец полукольцами, морковь длинными брусочками, грибы небольшими кусочками.

Положила в горшочки говядину, грибы, морковь, картофель, посолила и добавила воды до верха горшочка.

Достала из печки через 50 минут.

Выложила в тарелку, посыпала зеленью и добавила ложечку сметанки. Ежику запах очень понравился.

Суп с мясом и овощами готовится очень просто. Все ингредиенты одновременно кладутся в горшочек, заливается вода и горшочек ставится в духовку. Еда получается нежирная, легкая, поэтому по желанию можно добавить сметанки и посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.

Суп с маслятами "Лесной" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/