Описание: Тортик? который я делала на работу в честь своего 25 летия. Он просто супер!
Ингредиенты
Яйцо куриное
(куриное свежее, для бисквита, охлажденное)
— 8 шт
Сахар
(для бисквита)
— 1,5 стак.
Мука пшеничная
— 2,5 стак.
Сметана
(жирная)
— 0,5 кг
Загуститель для сливок
(или для сметаны)
— 2 пач.
Малина
(свежая)
— 700 г
Желе
(красное, для торта)
— 2 пач.
Сахарная пудра
— 1 стак.
Ванильный сахар
— 1 пач.
Приготовление
[size=18 ]Для бисквита:[/size]
Взбить в крепкую пену 8 белков, постепенно добавляя 1, 5 стакана сахара. Затем, продолжая взбивать, по одному добавляем 8 желтков, затем всыпать муку и выпекаем при температуре 160 градусов 40 -60 минут.
Когда бисквит готов, остужаем его, и разрезаем на коржи. Каждый корж обильно смазываем кремом, и кладем малину, но не очень много. Основная часть выкладывается плотно на верхнем корже. И вся эта красота заливается красным желе для торта. Его приготовление на упаковке. И настаиваем ночь в холодильнике.
Такой тортик можно делать с фруктами по сезону, апельсином, консервированными фруктами и. т. п.
Торт "Малиновый рай" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Тортик? который я делала на работу в честь своего 25 летия. Он просто супер!
