Описание: Рецепт этого коктейля обнаружила в книге у Ю. Высоцкой... Поскольку сейчас помидоров более, чем достаточно, приготовила его для друзей... Им очень понравилось...
Ингредиенты
Помидор
(большой)
— 3 шт
Водка
— 100 г
Лимон
(большой)
— 1 шт
Редька
— 20 г
Чеснок
— 1 зуб.
Кинза
(зелень)
— 1 пуч.
Перец чили
— 0,5 шт
Соль
Петрушка
(или сельдерей для украшения)
Лед
( кубиками)
Приготовление
1. Помидор обдать кипятком и снять с него кожицу, мякоть нарезать крупно.
2. Редьку натереть на мелкой терке.
3. В блендере взбить помидоры, чеснок, редьку, перец чили, кинзу.
4. Выжать сок из лимона.
5. Добавить к получившемуся пюре сок лимона.
6. Протереть получившуюся массу через сито.
7. Добавить водку, разлить по бокалам.
8. Подавать со льдом, украсив зеленью петрушки (или сельдерея).
Приятного аппетита!!!
Коктейль "Кровавая Мэри" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт этого коктейля обнаружила в книге у Ю. Высоцкой... Поскольку сейчас помидоров более, чем достаточно, приготовила его для друзей... Им очень понравилось...
