Сироп сахарный
( я брала кленовый, но можно использовать любой или даже сварить самому.)
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, маргарин комнатной температуры (то есть он должен быть мягким, чтобы легко взбивался).
Добавляем муку, разрыхлитель, ваниль. Все тщательно перемешиваем. Тесто получается густое. Выкладываем тесто в форму для кекса, и сразу выкладываем орехи.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут. При выпечке на нижнюю полку ставим лист с водой.
Вынимаем кексы из духовки и сразу поливаем сиропом, даем остыть в форме.
За это время горячие кексы напитывают сироп, получается очень
вкусно.
Творожный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/