Автор: Серый Вик deleted
Описание: Просто в приготовлении. Сытное горячее блюдо. Муж ел за обе щеки!
|
|
Берем кусок свинины, режем его кубиками размером 1х1х1 см. Посыпаем морской солью и перцем. Перемешиваем и оставляем минут на 20. А пока готовим дальше. |
|
Берем кабачок, вычищаем семечки. Нарезаем в комбайне кубиками или кому как нравится. Отставляем. |
|
Берем морковь. Трем на крупной терке и тоже пока убираем. |
|
Чистим, моем картофель. Режем кубиками, равными мясным кусочкам. |
|
Берем 6 горшочков и начинаем выкладывать слоями. 1-мясо, так чтобы закрыть донышко. 2-картофель, чтобы получилось заполнить чуть больше половины горшочка. 3-кабачки, равномерным слоем. 4-морковь. Солим и наливаем подсолнечное масло. |
|
Моем помидоры, режем их кружочками и раскладываем в горшочки поверх всего блюда. Кладем майонез, распределяем равномерно. |
|
Закрываем крышечками и горшочки стройным "Осенним танго" отправляются в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Следите сами, у кого какая духовка. Главное, чтобы свининка стала мягкой. Можно еще репчатый лук добавить на слой мяса, перед картофелем. Я не стала класть, муж не любит лук. Через 50 минут у меня все было готово! Мясо просто таяло во рту! Приятного аппетита!! |
