Овсяное печенье без сахара

Автор: Irina2208 deleted

Описание: Зато с медом и шоколадными монетками))) Не совсем диетическое, но без сливочного масла и с минимумом муки (а муку можно и совсем исключить)

Ингредиенты

Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 1,5 стак.
Мед (я брала 2 ст.л) — 1-2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 50 г
Орехи (по желанию,у меня арахис)
Шоколад молочный (Шоколадные монетки)
Мука пшеничная (по надобности) — 2-4 ст. л.

Приготовление

Полстакана овсянки перемолоть на кофемолке, остальную обжарить до золотистого цвета на сковороде (без масла), добавить дробленный арахис (по желанию)

Отдельно смешать яйцо, мед, соду. Добавить в овсянку. Туда же влить растительное масло. Если тесто получается жидковатое, то добавить обычной муки (2-4 ст. л.)

Вмешать шоколадные монетки

Скатать шарики (мокрыми руками) и выпекать при 200 град. минут 20 (до зарумянивания). Печенье получается мягким. Если хотите хрустящее - надо сделать их более тонкими

Приятного аппетита!

Овсяное печенье без сахара — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/