Описание: Такое блюдо готовила нам приехавшим на каникулы в деревню внучатам бабушка. А грибы мы собирали сами в степи. Сегодня я купила шампиньоны в магазине и вспомнила то далекое время.
Ингредиенты
Картофель
Грибы
Лук репчатый
Масло топленое
Сметана
Соль
Приготовление
Картофель, грибы и лук порезать. Обжарить на топленом масле лук, добавить в него грибы, жарить вместе минут 10 -15. Затем к ним добавить картофель и жарить до готовности картофеля. Добавить сметану и 5 минут потушить все в сметане. У блюда получается сливочный вкус за счет топленого масла и сметаны.
Приятного аппетита!!!
Картофель с грибами по-деревенски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/