Фруктовый салат с брынзой

Автор: Эллиса deleted

Описание: Для встречи школьных друзей я подготовила меню, в котором есть салат, закуски, горячее, но нет десерта, но девчата меня не поймут... Вот из этих соображений я и приготовила этот салат, а посвятила его последнему звонку, где, конечно же, отличился наш 10 - А! На конкурс "Вечер школьных друзей"

Ингредиенты

Груша — 2 шт
Апельсин (крупный) — 1 шт
Миндаль (и миндальные хлопья) — 50 г
Фундук — 40 г
Брынза — 100 г
Корица (щепотка)
Гвоздика (для украшения)

Приготовление

Груши режем вдоль на две части

Аккуратно ложкой-нуазеткой (или чайной) вынимаем мякоть.

Апельсин очищаем, разделяем на дольки и с каждой удаляем пленку.

Мякоть груши, половину апельсина нарезаем небольшими кубиками, также поступаем и с брынзой (брынза должна быть малосоленой, практически пресной), и аккуратно перемешиваем.

Оставшейся апельсин, миндаль, фундук измельчаем при помощи блендера до однородной массы, добавляем корицу и перемешиваем -

Это заправка для нашего салата.

Груши наполняем салатом,

Сверху выкладываем заправку и посыпаем миндальными хлопьями.

А теперь приступим к изготовлению "одноклассников". Из груши формируем шарики, из цедры "волосы" и ротики, из груши бантики и бабочки. Глазки делаем из гвоздики.

Фигурки помещаем на груши, десертный салатик готов к вечеру встречи одноклассников!

Приятного аппетита!!!

А теперь хочу рассказать Вам историю про последний звонок.
Еще за месяц до последнего звонка мы с девочками начали обдумывать, как сделать последний звонок оригинальным и незабываемым, думали мы, думали, и решили вот что...
На последнем звонке девочки должны быть в коричневых формах и белых фартуках, а мальчики в костюмах, у всех девочек на голове должны быть одинаковые бантики, а у мальчиков должны быть одинаковые бабочки (в наше время мальчики могли одеть только галстуки). Вот так мы решили удивить наш педагогический коллектив. Родители нас поддержали, и началось...
Купили мы ткань на банты и бабочки, но тут встал вопрос, а кто будет все это шить?

Но горевать долго не пришлось, так как бабушка Татьяны К. согласилась нам помочь. Каждый день после уроков мы (девочки) дружно шли к Татьяне домой, чтобы помогать бабушке, и каждый день нас встречала Танина бабушка накрытым столом, где издавали невероятные ароматы свежеиспеченные пироги и булочки

Эту "творческую"

неделю мы не забудем никогда!
И вот настал долгожданный день! На линейку выходили по очереди, начиная с первых классов, все было очень торжественно... и тут стали объявлять для выхода выпускные классы, мы были первыми.
Зазвучала музыка и наш 10 - А проследовал колонной, в первых рядах были девочки, а замыкали шествие мальчишки, мы были такие красивые и одинаковые, мы произвели фурор!

Директор от удивления аж рот открыл, а вся школа наградила нас аплодисментами. Директор нарушил сценарий и начал свое выступление с лестных слов о нашем классе, а позже в местной газете был снимок нашего класса на последнем звонке!

Мы так гордились этим!

Вот и десерт я оформила таким образом, чтобы были видны бантики и бабочки

Фруктовый салат с брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/