Быстрые беляши

Автор: Irina2208 deleted

Описание: А еще и малокалорийные (если это возможно) т. к. фарш используется куриный, а блинчики на 1 % кефире. Источник - сайт Хорошая кухня

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Кефир (или сметана) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко — 100 г
Фарш куриный (с луком и специями) — 200 г

Приготовление

Яйцо смешать с сахаром, солью, растительным маслом, кефиром (или сметаной), добавить муку и разрыхлитель, а потом молоко, чтобы тесто было средней густоты

Фарш берем с луком, солью и перцем

Жарим блинчики - выкладываем ложку теста, на нее тонкий слой фарша и прикрываем ложкой теста. Жарим с обратной стороны

И все готово - приятного аппетита!

Из оставшегося фарша я сделала плоские котлетки и обжарила в яйце

Быстрые беляши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/