Салат "Забавная математика"

Автор: Лесечка-лапочка

Описание: В школе мы изучали много предметов и очень часто задумывались, а на сколько они нам пригодятся в жизни. Вот наглядный пример применения математики в кулинарии при создании салатика на "Вечер школьных друзей"

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Брынза — 100 г
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сахар (по вкусу)

Приготовление

Баклажаны моем, режем кружочками, солим, оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем обжариваем на оливковом масле с обеих сторон

Лук репчатый режем кубиками, обжариваем на оливковом масле до образования золотистой корочки

Помидоры трем на мелкой терке или измельчаем в блендере. Затем выпариваем на сковородке до густоты, солим, перчим, добавляем сахар, чеснок, пропущенный через чеснокодавку

Ингредиенты укладываем несколькими слоями, чередуя баклажаны, лук, брынза, помидоры. Приятного аппетита

Наверное, с каждым в школьные годы случались забавные истории. Я до сих пор помню, как на контрольной по алгебре у нас выгнали целый ряд за списывание и одну девочку за то, что давала списывать. Осталась в ряду только одна двоечница, т. к. у нее шпаргалка упала на пол и учительница ее сперва не заметила. Вот и хвалила ее учительница, за то что та пытается решить сама, а потом заметила шпаргалку и у нее. Через пару минут двоечница присоединилась к остальным. И мы весело стали дожидаться следующего урока.

Салат "Забавная математика" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/