Спагетти с тунцом

Автор: VITA P

Описание: Вкуснейшая запеканка, отличный вариант превратить банальные спагетти в прекрасный ужин, порадуйте своих родных.

Ингредиенты

Спагетти — 400 г
Тунец (консервированный) — 240 г
Помидор (измельчённые, без кожицы) — 1 стак.
Томатная паста — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сливки — 200 мл
Сыр твердый (тёртый) — 100 г
Соус (бешамель) — 1 стак.

Приготовление

Отварить спагетти в подсоленной воде

На масле обжарить лук и чеснок, добавить томатную пасту и помидоры (у меня пюре из помидоров), потушить минутку, добавить измельчённые консервы (масло с консервов слить), посолить и поперчить, перемешать и снять с огня, отставить пока в сторону на пару минут

Смешать спагетти с соусом с тунцом и выложить в форму, можно добавить сверху нарезанные маслины, у меня не было

Можно взять готовый соус бешамель, я приготовила сама: для этого на сковороде растопить 80 г масла, всыпать 2 ст. л. муки, размешать и по чуть-чуть влить 0,5 л горячего молока, тщательно размешивая, варить до загустения, посолить и поперчить

Бешамель смешать со сливками и вылить на спагетти

Засыпать сыром

Выпекать при 190 градусах до подрумянивания, около 30 минут

А вот и разрезик, мне блюдо ОЧЕНЬ понравилось. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Спагетти с тунцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/