Описание: Очень нежный пирог, особенно хорош с молоком.
Ингредиенты
Сахар
— 1 стак.
Маргарин
— 150 г
Творог
— 200 г
Яйцо куриное
(куриное)
— 2 шт
Сода
(негашеная)
— 1 ч. л.
Сметана
— 0,5 стак.
Мука пшеничная
— 2-3 стак.
Абрикос
(свежие, но я делала с консервированными)
— 200 г
Приготовление
1. Растереть 100 гр. маргарина с 0, 5 ст. сахара и творогом, добавить яйца, сметану, перемешать, добавить соду, муку, замесить густоватое тесто.
2. Абрикосы: если свежие - вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки. Если консервированные, то с ними ничего не надо делать.
3. Растворить 50 гр. маргарина с 0, 5 ст. сахара, довести до кипения. Вылить в форму для запекания. В полученную смесь выложить половинки абрикосов срезом вниз. Все накрыть тестом, разровнять.
4. Выпекать 30 -35 мин. в духовке при 180 градусах.
5. Готовый пирог достать из формы, перевернуть фруктами вверх. Пирог с абрикосами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень нежный пирог, особенно хорош с молоком.
