Горячее "Осенние шапочки" с тыквой

Автор: Eva Grimm

Описание: Вкусно, сытно, довольно просто и диетично. Никакого масла, никакой жарки, только духовой шкаф! И, безусловно, нежное сочетание сладковатой тыквы и говядины с травами!

Ингредиенты

Фарш мясной (говяжий) — 350 г
Тыква — 350 г
Специи (и травы, по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Зелень (по вкусу)

Приготовление

Горячее Осенние шапочки с тыквой ингредиенты

Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить яйцо, специи по вкусу и 50 г тертого сыра. Замешать "фарш". Говяжий фарш + специи + травы + яйцо + 50 г тертого сыра, замешать фарш.

На дно формы выложить листик зелени, сверху - небольшой слой говяжьего фарша, слой тыквенной смеси, слой фарша... Вышло три слоя: говядина - тыква - говядина. Ставим в духовку (180 градусов) на 40 минут (фарш должен зарумяниться).

Итак... Достаем! Вышли сочные ароматные "шапочки"! По желанию посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Горячее "Осенние шапочки" с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/