Салат "Морская мелодия"

Автор: Лесечка-лапочка

Описание: Этот салат сочетает в себе изысканность и утонченность, легкость и нежность, новизну и необыкновенность. Его неповторимая "Кулинарная гамма вкусов" создана сочетанием множества ингредиентов.

Ингредиенты

Креветки — 100 г
Авокадо — 1 шт
Огурец (маринованный или соленый, средний) — 1 шт
Помидор (свежий) — 1 шт
Орехи кедровые — 1 горст.
Корейка (копченая) — 30 г
Масло оливковое (для жарки и соуса)

Приготовление

Креветки очистить

Авокадо очистить, нарезать кубиками

Помидор нарезать кубиками

Огурец нарезать тонкой соломкой или кубиками

Корейку нарезать соломкой или кубиками

Орех кедровый обжарить на оливковом масле. Оставшееся после жарки оливковое масло будет служить заправкой для салата.

Салат уложить слоями: авокадо, корейка, огурец, помидор, креветки, сверху посыпать кедровыми орешками. Салат заправить оставшимся после жарки орешков оливковым маслом.

Салат "Морская мелодия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/