Рулетики

Автор: VITA P

Описание: Десерт для любителей белого шоколада.

Ингредиенты

Шоколад белый — 200 г
Желатин — 10 г
Молоко — 12 ст. л.
Краситель пищевой
Ванильный сахар

Приготовление

Желатин разделить на 2 части, каждую залить по 4 ст. л. молока для набухания.

100 г шоколада растопить с 2 ст. л. молока и смешать с одной частью растопленного желатина, добавить ванлин. Вылить на пищевую плёнку.

Теперь проделать то же со второй половиной продуктов и добавить краситель (я добавила мало и получилось немного бледненько), вылить на плёнку и дать немного остыть.

На один слой с помощью плёнки выложить второй.

Скатать рулетик и поместить в холодильник на часик.

Порезать на кусочки.

Рулетики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/