Салат "Восторг"

Автор: Avrora82

Описание: Очень нежный по ощущениям салат. Вкус весенний, легкий. Как ни странно, источник рецепта - салат из магазина. С некоторыми моими изменениями.

Ингредиенты

Печень трески (консервы) — 1 бан.
Крабовые палочки — 100 г
Помидор — 2 шт
Гранат (зерна, приблизительно из 1/3 граната)
Лук зеленый
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (или майонез)

Приготовление

С печени трески слить лишнее масло. Лучше это сделать, откинув на дуршлаг, т. к. консервы чень жирные. Печень порезать, по возможности, кубиками.

Крабовые палочки порезать крупными кубиками. Помидоры - тоже крупными кубиками.

Яйца крупно порезать.

Зеленый лук мелко нарезать, зерна граната очистить от кожуры.

Собрать слоями салат: 1) печень трески; 2) яйца; 3) по желанию можно смазать сметаной или майонезом; 4) зеленый лук; 5) крабовые палочки; 6) помидоры; 7) смазать сметаной или майонезом; 8) посыпать гранатом. Гранат можно поделить на 2 части: часть положить в середину салата, часть посыпать сверху, так его вкус будет сильнее выражен.

Салат "Восторг" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/