Описание: Мясо, запеченное в картошке. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Свинина
(стейки)
— 4 шт
Картофель
— 4 шт
Желток яичный
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1 ч. л.
Сыр твердый
— 4 ст. л.
Майонез
— 4 ст. л.
Масло растительное
Соль
Специи
Приготовление
Мясо слегка отбить, натереть растительным маслом, посолить и добавить специи по вкусу. Картошку вымыть и натереть на крупной терке. В картофельную массу добавить желток, муку посолить и хорошо перемешать. На смазанную форму положить стейки, на мясо ровным слоем выложить картофельную массу, смазать майонезом, посыпать сыром и поставить запекать в духовку или аэрогриль на 25 мин при температуре 200 градусов.
Украсить зеленью и нарезанным дольками помидором.
Свинина в картофельной шубе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Мясо, запеченное в картошке. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
