Описание: Этот салат готовится по принципу овощного торта. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(вареное)
— 2 шт
Морковь
(вареная)
— 1 шт
Яблоко
— 1 шт
Редька
— 1 шт
Свекла
(вареная)
— 1 шт
Картофель
(большой, вареный)
— 2 шт
Горошек зеленый
— 3 ст. л.
Лук репчатый
— 1 шт
Петрушка
Майонез
Укроп
Приготовление
Желательно сделать его заранее, чтобы был сочнее.
Все нужные овощи натираем на терке, яйца мелко рубим, лук шинкуем.
Затем укладываем на блюдо слоями в таком порядке: картофель варенный, свекла отварная, далее свежие редька, яблоко, морковь, самый верхний – крутое яйцо.
Каждый слой посыпаем измельченным луком и поливаем майонезом.
Украшаем салат зеленью петрушки, укропа, мелко рубленым яйцом, зеленым горошком, «цветочками», вырезанными из отварных свеклы и моркови.
Овощной салат «Фантазия» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот салат готовится по принципу овощного торта. За фото спасибо поваренку yuvl.
