Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: почемучка
Описание: Вообще это должны быть пирожные, но какая разница. Тортик получился уж очень вкусный. Количество крема и бисквита я увеличивала вдвое. Но пишу так, как положено на пирожные. Пока готовила и фотографировала, было нормально. А вот с конечным результатом немного подвел меня фотик. Простите, мои дорогие.Теперь я взбила желтки с оставшейся половиной сахара. Добавила ванилин и лимонную цедру. Теперь постепенно в 3 приема добавим белки и орехово-мучную смесь. |
Я добавила еще 1 ст.л. какао, но это не обязательно. Выложим тесто на противень, разровняем и выпекаем в разогретой до 170 С духовке примерно 20-25 мин, проверяя на готовность спичкой. |
Это мой готовый бисквит. |
Доведем сливки почти до кипения и зальем ими нарубленный шоколад. Охладим в холодильнике несколько часов. Охлаждённый крем надо взбить до устойчивых пиков. |
Приятного чаепития!!!! |