Описание: Острое мясо с гарниром. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
Ингредиенты
Мясо
(курица, говядина)
— 500 г
Картофель
— 500 г
Огурец соленый
— 2 шт
Томатная паста
Соль
Перец черный
Масло растительное
Лук репчатый
— 1 шт
Приготовление
На одной сковороде жарим до готовности мясо с луком. На другой - картошку соломкой. Затем соединяем и добавляем соленые огурцы (кубиками или соломкой - не принципиально), ложку томатной пасты, соль, перец и еще минут 10 тушим, добавив немного бульона или воды. В конце посыпаем зеленью.
Азу по-татарски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Острое мясо с гарниром. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.
