Десерт "Сервелат из чернослива"

Автор: Катуша

Описание: Ну, вот и поутихли конкурсные страсти. Пока жюри отсыпается и отпивается валерьянкой, мы попьeм чайка или кофейка с таким, ну, очень здоровым, красивым и вкусным десертом.

Ингредиенты

Чернослив (без косточек) — 250 г
Орехи грецкие — 6 шт
Кунжут (белый) — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Ром (коньяк, бренди) — 1 ст. л.
Цедра лимона (лайма, апельсина)
Печенье (для посыпки)

Приготовление

Десерт Сервелат из чернослива ингредиенты

В чашку блендера положим чернослив. Взобьем в неоднородную массу, чтоб остались целые кусочки сухофрукта. Добавим рубленный грецкий орех и все остальные составляющие. Перемешаем.

Выложим массу на пищевую пленку, завернем в колбаску и отправим в холодильник охлаждаться.

Измельчим 1-2 шт. печенья. Достанем сервелат из холодильника, развернем, посыпем крошкой, чтоб не липло к рукам, нарежем и УРА! - скушаем кусочек за победителей и участников.

...

По этому рецепту готовила Ю. Высоцкая "Едим дома". Потом приготовила я, с некоторыми изменениями (добавила мeд, печенье), а теперь очередь за вами.

[b]Всем приятно готовить и кушать.
Спасибо за внимание![/b]

[/color]

Десерт "Сервелат из чернослива" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/