Автор: девочка с плеером
Описание: Рецепт этого картофеля я подсмотрела, если не ошибаюсь, у Ю. Высоцкой... Готовится быстро!!! Очень сытное, вкусное блюдо... Можно подавать как гарнир, но для меня - это вполне самостоятельное блюдо, прекрасно сочетаемое с салатом из овощей...
|
|
Картофель очистить, и вырезать ножом углубление (чтоб из картофелины получилась "лодочка") |
|
Отварить картофель в течение 5 минут в подсоленной воде, достать из воды, обсушить, обмазать растительным маслом и поставить в духовку при 180 градусах до образования румяной корочки |
|
В углубление каждой картофелины разбить яйцо, посолить, поперчить |
|
На яйцо уложить ломтик сыра и поставить в духовку минут на 5-10. Приятного аппетита!!!! |
